Lomos de Bacalao (Gadus morhua) en su punto de sal.
Cortes seleccionados de la parte superior, la más gruesa del filete de Bacalao. Capturado en el Océano Atlántico Noreste.
Porciones listas para cocinar y en su punto de sal. Se presentan con piel para garantizar de esta forma la correcta conservación del sabor y valores nutritivos del pescado.
El bacalao se caracteriza por tener una carne blanca, magra y un intenso y característico sabor.
La versatilidad en las recetas y sus propiedades nutricionales, fuente de proteínas, bajo en grasa y fuente natural de ácidos grasos Omega-3 hacen que el bacalao sea un indispensable en nuestra alimentación.
Los lomos de bacalao tienen múltiples modos de preparación: a la plancha, sartén, cocción, horno, guisados o al vapor.
X
Por 100 g Congelado
Valor Energético (kJ) 233
Valor Energético (kcal) 55
Grasas (g) 0,5
de las cuales saturadas (g) 0,1
Hidratos de Carbono (g) 0
de los cuales azúcares (g) 0
Proteínas (g) 12,6
Sal (g) 1,80
X
Bacalao (pescado) (88%), agua, sal
Puede contener: Crustáceos, Moluscos
X
Este producto requiere cocinado antes de su consumo (cocción, fritura, microondas, horno, etc.). Aunque puede prepararse sin descongelar, se recomienda descongelarlo previamente para una mejor textura y sabor. Para ello, retire el producto del envase y colóquelo en la parte baja del frigorífico durante 24 horas.
NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.
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