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Salmón a las finas hierbas con espárragos y patatas baby
- Comida
- Principiante
- 15 min
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La receta de salmón a las finas hierbas con espárragos y patatas baby es ideal para una comida saludable, rápida y sin complicaciones. Usa centros de salmón congelados que van directo al airfryer (freidora de aire) sin descongelar, junto a espárragos y patatas para un plato completo y sabroso en menos de 15 minutos. Perfecta para días con poco tiempo y muchas ganas de comer bien, con buena proteína, verdura y una guarnición que no necesita más vueltas. Funciona igual de bien para el táper del día siguiente.
Ingredientes:
2 personas
- 2 centros de salmón Pescanova
- 8 espárragos verdes frescos
- 8 patatas baby cocidas
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
- ½ cucharadita de ajo en polvo Carmencita
- ½ cucharadita de finas hierbas Carmencita
- Sal rosa del Himalaya Carmencita
- Pimienta negra Carmencita
- Aceite de oliva virgen extra
Prepara esta receta con:
Preparación:
Cómo hacer salmón a las finas hierbas
- Precalentamos el airfryer a 200 ºC.
- En un bol pequeño, agregamos mostaza, miel, ajo en polvo, una pizca de sal y pimienta Carmencita. Mezclamos hasta combinar.
- Colocamos los centros de salmón congelados sobre papel vegetal.
- Cubrimos cada lomo de salmón con la mezcla de mostaza y envolvemos bien los salmones en el papel.
- Colocamos los paquetes de salmón en la freidora de aire y cocinamos a 200 ºC durante 5 minutos.
- Abrimos los paquetes de salmón con cuidado, añadimos los espárragos verdes y las patatas baby cocidas. Salpimentamos, espolvoreamos finas hierbas y echamos con un chorrito de aceite de oliva.
- Cocinamos todo junto 5 minutos más a 200 ºC en el airfryer.
- Servimos el salmón a las finas hierbas con espárragos verdes y patatas baby para la comida o la cena.
