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Tartar de salmón
- Cena
- Principiante
- 10 min
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El tartar de salmón se prepara en pocos minutos y se sirve frío, perfecto para una comida ligera o para empezar una cena con amigos. No necesita cocina, solo picar, mezclar y llevar a la mesa. Va bien con tostas o pan crujiente y permite ajustar el punto a gusto. Una opción sencilla para preparar en Navidad o celebraciones importantes.
Ingredientes:
4 personas
- 400 g de lomos de salmón
- Semillas de sésamo
- 1 cebollino
- 1 lima
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Prepara esta receta con:
Preparación:
Cómo hacer tartar de salmón
- Descongelamos los lomos de salmón.
- Secamos bien las porciones y retiramos la piel.
- Picamos el salmón con el cuchillo en trozos pequeños.
- Aderezamos el salmón con aceite, zumo de lima, cebollino, sal y pimienta.
- Emplatamos el tardar de salmón y podemos espolvorear semillas de sésamo.
