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Langostino Tigre 2kg

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El langostino tigre (Penaeus japonicus) es un crustáceo salvaje capturado en aguas de Mozambique (Oceano Índico oeste)

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El langostino tigre (Penaeus japonicus) es un crustáceo salvaje capturado en aguas de Mozambique (Oceano Índico oeste)

Se presenta entero, crudo y ultracongelado a bordo, por lo que mantiene unas excelentes cualidades organolépticas.

Uno de los mariscos más consumidos debido a su sabor y textura.

Se caracteriza por las manchas atigradas, de coloración amarillo verdoso de su exterior y rostro marcadamente atigrado. El borde dorsal del telson es azulado y hay tres pares de espinas muy pequeñas.

Su carne es especialmente firme y consistente. Ideal para hacer a la plancha o cocido. Y su sabor es muy intenso.

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