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Ceviche de Palitos de Mar
- Aperitivo
- Principiante
- < 15 min
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Ha llegado el verano y tu cuerpo lo sabe, acompáñalo de frescas recetas como este ceviche de surimi y disfruta.
En este caso lo hemos acompañado de nachos para que puedas compartirlo con tus amigos en cualquier terraza.
Ingredientes:
4 personas
- 8 Palitos de Mar Pescanova
- 1 cebolleta
- 2 limas
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 rama de apio
- Salsa de soja
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Tabasco
- Cilantro fresco picado
- Nachos fritos
Preparación:
Exprimir las limas y reservar el zumo. Picar menuda la cebolla, los Palitos de Mar, el pepino pelado y sin semillas, el pimiento verde y la rama de apio.
Verter todo en un recipiente, regar con el zumo de lima y salpimentar.
Añadir un chorrito de soja, un chorrito de aceite y unas gotas de tabasco. Mezclar bien y espolvorear cilantro picado. Servir acompañado de unos nachos fritos.
