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Merluza al Horno con Gambas y Anguriñas
- Plato principal
- Principiante
- 15-30 min
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Prueba una deliciosa receta de Merluza al Horno con Gambas y Anguriñas. Un plato muy completo y rico en Omega 3 natural. Además de ser muy sano y rico, este plato de Merluza al Horno con Gambas y Anguriñas es muy fácil de preparar y lo tendrás listo en 20 minutos. ¡Pruébalo!
Ingredientes:
1 persona
- 1 envase de Anguriñas
- 1 envase Gambas Peladas
- 1 envase de Centros de Merluza
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
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Preparación:
- Descongelamos los centros de merluza siguiendo las indicaciones del envase y reservamos.
- Precalentamos el horno y colocamos los cuatro centros de merluza en una fuente de horno rociada con aceite de oliva. Vertemos un poco de aceite sobre cada centro y cocinamos durante 10 minutos a 180ºC.
- Mientras, freiremos los ajos laminados en un poco de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añadiremos las anguriñas con gambas y cocinaremos todo a fuego lento, removiendo durante medio minuto.
- Retiramos los centros de merluza del horno y emplatamos, colocando encima de cada porción de pescado la mezcla de anguriñas y langostinos.
- Servimos la Merluza al horno con gambas y anguriñas bien caliente.
